Kok i København
Kunne du tænke dig at være en del af et team, som arbejder ambitiøst med kvalitet og råvarer, og som har lyst til at gøre en forskel?
Endda på et hotel, som rummer historier tilbage fra 1700-tallet og har dannet rammen om storslåede oplevelser for gæster fra hele verden. Vi søger lige nu en faglært kok til en fast stilling på Phoenix Copenhagen.
Phoenix Copenhagen er vores 4-stjernede hotel, som er centralt placeret i København og inkluderer 213 værelser, konferencefaciliteter til op til 110 personer og et stort køkken, hvorfra vi sikrer morgenmad, frokost og middage til hotellets gæster, såvel som til vores konferencegæster. I hotellets engelskinspirerede restaurant og bar - Murdoch's Books & Ale serverer vi velsmagende mad, hvor alt laves fra bunden.
Dit håndværk
Grundlæggende handler dit job om at værne om håndarbejdet, lave lækker mad og sammen med dine kolleger, sikre gode oplevelser og glade gæster. Dine primære arbejdsopgaver inkluderer bl.a.:
- Udvikling af menuer – og generelt komme med nye idéer
- Klargøre og forberede til service
- Tilberede og anrette – både a la carte- og konferenceserveringer
Faglært kok med højt humør og lyst til samarbejde
hos os er nøgleordene nærvær, samarbejde og fællesskab. Her tænker og handler vi som ét hold. Du får lov til at udfolde og udvikle dine egne kompetencer, samtidigt med at du spiller di...