Kok i København
Vil du være kok i de skønneste omgivelser med et godt arbejdsmiljø?
Så er det nu, du skal slå til! The Harbour på Copenhagen Island er en restaurant forskudt i hele tre plan, designet i et moderne og minimalistisk snit med plads til 226 personer. Fra restauranten har du en enestående udsigt ned gennem Københavns havn. Restauranten er åben for vores hotel- og konferencegæster. Vi leverer en høj kvalitet både i a la carten og til vores møder og konferencer.
Som kok hos os får du en alsidig hverdag med mange forskelligartede opgaver og vi sikrer, at du hele tiden har mulighed for at udfolde og udvikle dine kompetencer, både fagligt og personligt.
Dine primære arbejdsopgaver
Overordnet handler dit job om at værne om håndarbejdet, lave lækker mad og - sammen med dine kolleger - at sikre gode oplevelser og glade gæster. Som del af teamet vil dine arbejdsopgaver variere og inkludere:
- Udvikling af menuer og generelt komme med nye idéer, når vi fire gange årligt laver nyt menukort
- Klargøre og forberede til service
- Tilberede og anrette, både a la carte og konferenceserveringer
Du vil som udgangspunkt arbejde i en 5-2 vagtplan, med enkelte variationer. Det giver rum til flere fridage og en masse frihed. Med et hotel og en restaurant i drift vil weekendarbejde og arbejde på helligdage være en del af jobbet.
Hvem er du?
Du brænde...