Øvrige i København
Er du ambitiøs i køkkenet, målrettet og ikke bange for at rydde vanetænkning af bordet, så tror vi på, at du er vores nye Head Chef på Scandic Falkoner. Vi ved, at du ta’r ansvar, har overblik over dit køkken og er god til at kommunikere, lede og dele din viden. Og vi ved, at du altid går forrest og er til inspiration for dit team og alle andre, du arbejder sammen med. Madglæde og kvalitet serveres med respekt for gode råvarer. Du får ting til at ske, er likeable og spreder god energi i køkkenet. Vi glæder os til at byde dig velkommen. Vi tror på dig.
Opgaver
- Ledelse af køkkenteamet, bestående af 15 dygtige Team Members
- Ansvar for hotellets madprodukt i Restaurant Green Room, selskaber, events og i forbindelse med konferencer, herunder også Falkonersalen
- Budgetopgaver, vagtplanlægning og andre administrative opgaver
- Daglig ledelse, coaching af teamet og deltagelse i driften
- En del af hotellets ledergruppe
Nogle af vores medarbejdere
Mathias Ejlskov Burian-Hansen
Kok
"Hos Scandic er sammenhold yderst vigtigt. Dette gør det lettere at udvikle og udfolde sig fagligt. Og vigtigst af alt, at det er fedt at tage på arbejde."
José Antonio Rue
Opvasker
"Jeg er meget glad for at arbejde hos Scandic. Alle hjælper uanset arbejdsområde. Personalet på min arbejdsplads er de mest glade og sjove mennes...